|
Môj prvý chlieb
Chlebík bol v návode pri pekárni.
Suroviny:
402 ml voda
740 ml hladká múka
2 lyžice cukor
2 lyžičky soľ
7 g(sušených)kvasníc alebo ekvivalent obyčajných
Postup:
Najskôr nalejeme vodu. Pridáme múku aby zakrývala
vodnú hladinu. Na jednu stranu dáme cukor a na druhú soľ. Do
stredu urobíme jamku, do ktorej pridáme kvasnice. Nesmú
prísť do styku so soľou. Zatvoríme veko a spustíme ZÁKLADNÝ
program. Veľkosť bochníka 1,25 a strednú kôrku.
 |
|