Anglický punč 1/2 l vodky 1 l bieleho vína 1 dcl rumu 60 dkg kryštálového cukru 3 bal. vanilkového cukru 1 citrón ( na kolieska) V pohári nechať stáť týždeň. Každý deň miešať. Becherovka: Suroviny: 0,5 l vodky 3 kávové lyžičky čaj "Stomaran" 4 cem škorice 3 veľké lyžice kratálového cukru 1 voňavý klinček 1 balík vanilkového cukru Postup: Všetko spolu zmiešať a nechať stáť 24 hodín. Potom precediť cez gázu. Cinzano 3,5 l vody a 11/2 kg cukru uvariť. Vychladnutým sirupom zaliať do 5 l pohára: 1/2 kg ryže, 10 dkg hrozienok, 1 vanilkový cukor, 5 ks voňavých klinčekov, 1 celá škorica, kocka droždia, 2 veľké citróny, pokrájať na kolieska. Pohár uzavrieť celofánom a podierkovať ihlou 12-18 dierok. Nechať 28 dní stáť. Potom stiahnuť hadičkou do čistého pohára a nechať ešte týždeň stáť. Po týždni dať do fliaš. Keď sa naleje cinzano do pohárov, tak nakrájať umytý citrón na kolieska. Do jedného pohára- koliesko citrónu. Čokoládový likér 20 dkg cukru 6 dkg čokolády 5 dcl mlieka 2 žĺtky 1 vanilkový cukor 1,5 dcl pálenky Postup: V mlieku vymiešame žĺtky dáme variť a pridáme čokoládu a cukor aby sa rozpustilo. Keď to vychladne pridáme pálenku. Griotka 1 l červeného vína 1/2 l pálenky 1/2 kg kraštálového cukru 1 príchuť griotky  Víno s cukrom dať variť aby sa cukor rozpustil. Keď vychladne pridať pálenku a príchuť Kávový likér 12 dkg zrnkovej kávy 7,5 dcl vody 50 dkg cukru 1 vanilkový cukor 6 dcl pálenky Koňak z kávových zŕn Suroviny: 1 l pálenky 15 kávových zŕn 15 orechov 15 hrozienok 1 vanilkový cukor Postup: Nechať 28 dní stáť a potom precediť. Ľadovkový koňak 1/2 litra vody uvariť pridať 1 lyžičku zrnkovej kávy. Rozpustiť 50 dkg ľadoviek. Keď je teplé do toho zamiešať 1 kondenzované kakao a nakoniec 1/2 l vodky. Malibu 70 dkg cukru 1 l mlieka 2 ks vanilkový cukor 1 kokos 7 dcl vodky Postup:5 dní nechať v chlade. Precediť cez plienku. Z kokosu urobiť koláč Milka Koňak 2 žĺtky 1 kondenzované mlieko 2 lyžičky kakao 1 kg kryš. cukru 1 vanilkový cukor 1 čierne pivo 1/2 l pálenky Orechový likér Asi 20 zelených orechov pokrájame na štvrťky a nasypeme do fľaše so širokým hrdlom. Zalejeme 1 l ražnej pálenky alebo vodky, tak aby bol roztok 3 cm nad orechami. Dobre uzatvoríme a necháme 14 dní lúhovať na slnku alebo teplom mieste. Ak chceme mať likér chutnejší tak pridáme 3-4 klinčeky, kúsok celej škorice, vanilku a pomarančovú kôru z polovice pomaranča. Precedíme cez gázu, pridáme vychladnutý sirup z 0,5 kg cukru a 0,25 dcl vody. Používame ako aperitív pred jedlom pri žalúdočných problémoch. Vajcový koňak 6 žĺtkov dobre vyšľahať s 8 lyžicami práškového cukru a 1 balíčkom vanilkového cukru. Pridať kondenzované mlieko a 1/2 rumu alebo vodky.