Kuracie prsia z pekárne

Úvod    Domáca pekáreň

Inšpirované podľa tohto receptu

Suroviny:
kuracie prsia
anglická slanina
tvrdý syr
saláma
vajcia
soľ
korenie
mletá paprika
olej

Postup:

Kuracie prsia som naklepala na rezne, osolila, okorenila, posypala mletou paprikou.  Na dno formy  som poukladala slaninu, na ňu mäso. Rozbila som 4 vajíčka a pridala nastrúhaný syr. Na to som poukladala salámu. Zasa som postup zopakovala. Na syr som dala mäso a nakoniec slaninu.
Zapla som pekáreň na program pečenie. Pieklo hodinu ale bolo to málo, tak som zapla program ešte raz. Po polhodinke bolo upečené. Vyklopila som na pekáč s vyšším okrajom. Treba dať pozor lebo v pekárni je dosť šťavy. Šťavu som vyliala do rajničky. Urobila z nej omáčku tak že som nechala prejsť varom a zahustila múkou. Ako prílohu som uvarila ryžu a k tomu uhorkový šalát.


Výborný nedeľný obed.