|
Suroviny: kuracie prsia anglická
slanina tvrdý syr saláma vajcia soľ korenie mletá paprika olej
Postup: Kuracie prsia som naklepala
na rezne, osolila, okorenila, posypala mletou paprikou.
Na dno formy som poukladala slaninu, na ňu mäso.
Rozbila som 4 vajíčka a pridala nastrúhaný syr. Na to som
poukladala salámu. Zasa som postup zopakovala. Na syr som
dala mäso a nakoniec slaninu. Zapla som pekáreň na
program pečenie. Pieklo hodinu ale bolo to málo, tak som
zapla program ešte raz. Po polhodinke bolo upečené.
Vyklopila som na pekáč s vyšším okrajom. Treba dať pozor
lebo v pekárni je dosť šťavy. Šťavu som vyliala do rajničky.
Urobila z nej omáčku tak že som nechala prejsť varom a
zahustila múkou. Ako prílohu som uvarila ryžu a k tomu
uhorkový šalát.
Výborný nedeľný obed.



|