Suroviny
6 vajec
6 lyžíc práškového cukru
6 lyžíc teplej vody
10 lyžíc oleja
6 lyžíc polohrubej múky
1 vrecko prášku do pečiva
kakao
tuk na vymastenie formy.

Plnka:
1/2 l mlieka
1 pudingový prášok Zlatý klas
1 vrecúško vanilkového cukru
250 g masla
150 g práškového cukru
čokoládovú polevu.

Postup:
Žĺtky a cukor vymiešame, pridáme vodu a olej. Striedavo vmiešavame múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na polovice a jednu prifarbíme kakaom. Upečieme v 2 formách „srnčí chrbát“.
Mlieko, vanilkový cukor a pudingový prášok uvaríme na krém a necháme vychladnúť. Krém zmiešame s maslom a práškovým cukrom.
Cestá narežeme na plátky, natrieme ich krémom a striedavo prikladáme svetlý a tmavý rez. Povrch natrieme zvyšným krémom a polejeme čokoládou. Po stuhnutí režeme šikmým rezom.