Suroviny:
4 vajcia
4 lyžice práškového cukru
4 lyžice polohrubej múky
4 lyžice vody
1/2 balíčka prášku do pečiva
Postup:
Vyšľaháme žĺtka s práškovým cukrom a vodou. Urobíme s bielkov tuhý sneh. Postupne pridávame do žĺtkovej hmoty, sneh a múku vymiešanú s práškom do pečiva. Dáme do okrúhlej formy a upečieme.
Upečené prekrojíme na polovice. Natrieme lekvárom a spojíme. Na cesto natrieme kyslú smotanu vymiešanú
s práškovým cukrom. Na to dáme ľubovoľné ovocie a šľahačku. Ozdobíme kakaovou šľahačkou.