|
Suroviny:
500 g polohrubej múky 3 dl mlieka 20 g droždia 10 dkg rozpustenej Hery Cukor 3 žĺtky trochu soli Postup:
Vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom ho rozdelíme na 5 častí. Každú vyvaľkáme a dáme na plech. Na prvé cesto dáme plnku č.1.Zakryjeme druhým plátom cesta. Natrieme plnku č.2. Zasa zakryjeme tretím plátom cesta. Nato dáme plnku č. 3.Makovú plnku zakryjeme štvrtým cestom a dáme plnku č. 4. Na tvarohovú plnku urobíme mriežky zo zvyšného cesta. Potrieme žĺtkom a dáme piecť do rúry. Pečieme pomaly.
Plnka č.1: Slivkový lekvár
Plnka č.2: Mleté orechy cukor mlieko Mlieko prevaríme a
zalejeme ním orechy s cukrom
Plnka č.3: Mletý mak cukor mlieko Mlieko prevaríme a
zalejeme ním mak s cukrom
Plnka č.4: Tvaroh cukor vajcia všetko spolu vyšľaháme

|